Üzüm, Pekmez, Bağ
|
Başağaç Üzüm Bağları |
90'lı yılların sonlarında ve 2 binlerin başında, yaz sonu herkeste bir telaş olurdu. Köylüler hasat mevsimi olduğu için ürünlerini kaldırmakla meşguldüler. Haşhaş, buğday derken en son bağa bahçeye sıra gelirdi. Üzümler zaman zaman kasalarla toplanıp satıldığı gibi pekmez de yapılıyordu. Plastik bidonlara koyulur sirke gibi bekletilirdi. Pekmez almaya kamyonlarla gelen tüccarlara satılırdı. Sadece pekmez değil; badem, ceviz, vişne kurusu, salyangoz hepsinden almaya gelenler olurdu. Köylü de toplayıp stokladığı ürünleri satarlardı.
Malum bölgede ve Sandıklı'da; Başağaç Üzümü, Başağaç Pekmezi, Başağaç Bağları üne sahiptir. Hala bu ününü korumaktadır. Lakin ne eski üzümler oluyor, ne bağlar verimini koruyor ne de eski pekmezler yapılabiliyor. Bunlar olmadığı gibi bunların sonucu mudur bilinmez ama tüccarlardan da iz yok.
Uzun çarşıya çıkıyorsunuz, pazar yoluna, ara yollara: artık eskisi gibi üzüm satanlar, pekmez satanlar yok.